Plasmion SICRIT® Heated Sampling Line

Význam tématu

Analýza vzorků v reálném čase s vysokou vlhkostí nebo při vyšších teplotách je klíčová pro řadu průmyslových a výzkumných aplikací, zejména v potravinářství a environmentálním monitoringu. Kondenzace vody a polovolatilních organických sloučenin v přívodních cestách do hmotnostního spektrometru vede k nežádoucím kontaminacím, paměťovým efektům a zkreslení výsledků. Heated Sampling Line společnosti Plasmion zajišťuje spolehlivý a bezchybný přenos analyzovaných látek přímo do ionizačního zdroje SICRIT® SC-30 bez ztrát a kontaminace.

Cíle a přehled studie

Hlavním cílem produktu je umožnit:

• přímé screeningové experimenty s horkými nebo vlhkými vzorky,
• monitorování procesů s vysokou vlhkostí,
• real-time analýzu uvolňování aromatických látek ve výrobě potravin.

Popisováno je nasazení v aroma profilování kávy, red wine aplikacích a propojení s termogravimetry.

Použitá metodika a instrumentace

Systém se skládá z:

• ionizačního zdroje SICRIT® SC-30,
• pasivované nerezové trubice Heated Sampling Line (Ø 4 mm, délka 400 mm),
• řízení teploty (max. 200 °C) z jednotky SICRIT® Control Unit SC-30 (24 VDC),
• plynotěsného připojení k analytickým zařízením (MS, desorpční komory, termogravimetry).

Teplota provozu: 15–30 °C, relativní vlhkost < 80 % RH.

Hlavní výsledky a diskuse

Nasazení Heated Sampling Line pro aroma profiling kávy a vína přineslo:

• eliminaci kondenzace semi-VOCs a paměťových efektů,
• stabilní signál a zvýšenou reproducibilitu analýzy,
• možnost sledovat více než 500 VOCs současně během procesu pražení kávy.

Monitorování exhalátů z kávového pražení v reálném čase umožnilo detailní sledování dynamiky uvolňování aromatických sloučenin.

Přínosy a praktické využití metody

Výhody implementace Heated Sampling Line:

• bezpečný přenos teplých a vlhkých vzorků bez interferencí,
• rozšíření možností přímých screeningů i pro objemné vzorky mimo bezprostřední okolí MS,
• zrychlení a objektivizace senzorických analýz ve food&beverage průmyslu,
• snížení nákladů za lidské smyslové panely.

Budoucí trendy a možnosti využití

Očekávané směry rozvoje zahrnují:

• integraci s dalšími on-line analytickými metodami (GC-MS, LC-MS) pro komplexní metabolomiku,
• rozšířené nasazení v environmentálním a bezpečnostním monitoringu průmyslových emisí,
• automatizované platformy pro vysokopropustnou analýzu aroma a VOCs,
• vylepšené materiály s vyšší odolností vůči chemickým agresorům.

Závěr

Heated Sampling Line pro SICRIT® Ion Source SC-30 přináší robustní řešení pro přímé přenosy teplých, vlhkých a polovolatilních vzorků bez ztrát analyzovaných látek. Umožňuje detailní reálné sledování aroma procesů a významně rozšiřuje analytické možnosti moderních hmotnostních spektrometrů.