AromaOffice: Application of a Novel Linear Retention Indices Database to a Complex Hop Essential Oil
Aplikace | 2016 | GERSTELInstrumentace
V oblasti analýzy složitých směsí vonných látek hraje kombinace retenčních indexů a hmotnostní spektrometrie klíčovou roli pro spolehlivou identifikaci komponent. Lineární retenční indexy standardizují dobu zadržení na různých kolonkách, což spolu s databázemi a organoleptickým hodnocením umožňuje přesnější rozlišení isobarických či spektrem podobných látek.
Cílem Application Note No. 183 je představit software Aroma Office 2D pro integrované zpracování retenčních indexů a MS dat. Autoři demonstrují jeho schopnost zrychlit a zpřesnit identifikaci vonných sloučenin na příkladu komplexního chmelového esenciálního oleje.
Metoda vychází z výpočtu lineárních retenčních indexů vůči řadě n-alkanů při programovaném teplotním módu GC. Po GC-MS analýze se pro každý detekovaný píkový signál vypočte RI a provede se standardní library search. Pokud je spektrometrický signál slabý, program umožňuje využít dva RI hodnoty z orthogonálních kolon pro křížové vyhledávání v databázi.
Analýzu prováděli na systémové sestavě:
1) Při analýze hopového oleje se nejprve ověřilo spojení MS library search a RI hodnot u známých seskviterpenů (např. Valencene), kde kombinace CAS čísla a RI zabránila nesprávnému přiřazení.
2) Pomocí GC-O bylo lokalizováno místo intenzivního cítění cibulové vůně při RI 1392 (DB-Wax) a 972 (DB-5), přestože MS signál byl slabý.
3) Křížové vyhledávání dvou RI v databázi snížilo počet kandidátů ze stovek na 7.
4) Elementární chromatogramy na FPD/NPD prokázaly přítomnost síry bez dusíku, což ukázalo na dimethyltrisulfid (DMTS) jako jediného shodného kandidáta.
5) Potvrzení identity bylo získáno srovnáním standardu DMTS na obou kolonkách.
V dalším vývoji se počítá s nasazením multidimenzionální GC-O/MS, PFC (přerušovaný tlakový transfer) pro obohacení stopových sloučenin, rozšířením databáze o heteroatomové detektory a plně automatizovanými analytickými toky v rámci inteligentních laboratoří.
Aroma Office 2D představuje efektivní nástroj pro simultánní využití retenčních indexů a hmotnostních spekter, čímž zvyšuje jistotu identifikace vonných sloučenin i v náročných vzorcích a zkracuje dobu analýzy.
GC, GC/MSD, GC/SQ
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceAgilent Technologies, GERSTEL
Souhrn
Význam tématu
V oblasti analýzy složitých směsí vonných látek hraje kombinace retenčních indexů a hmotnostní spektrometrie klíčovou roli pro spolehlivou identifikaci komponent. Lineární retenční indexy standardizují dobu zadržení na různých kolonkách, což spolu s databázemi a organoleptickým hodnocením umožňuje přesnější rozlišení isobarických či spektrem podobných látek.
Cíle a přehled studie / článku
Cílem Application Note No. 183 je představit software Aroma Office 2D pro integrované zpracování retenčních indexů a MS dat. Autoři demonstrují jeho schopnost zrychlit a zpřesnit identifikaci vonných sloučenin na příkladu komplexního chmelového esenciálního oleje.
Použitá metodika
Metoda vychází z výpočtu lineárních retenčních indexů vůči řadě n-alkanů při programovaném teplotním módu GC. Po GC-MS analýze se pro každý detekovaný píkový signál vypočte RI a provede se standardní library search. Pokud je spektrometrický signál slabý, program umožňuje využít dva RI hodnoty z orthogonálních kolon pro křížové vyhledávání v databázi.
Použitá instrumentace
Analýzu prováděli na systémové sestavě:
- GC-MS Agilent 7890 + 5977 MSD
- Injektor S/SL (split 1:100, 250 °C)
- Detektory FPD, NPD, ODP 3
- Automatický vzorkovač GERSTEL MPS
- Kolenky: 30 m DB-Wax (0,25 mm × 0,25 µm) a 30 m DB-5 (0,25 mm × 0,25 µm)
- Proud nosného plynu: He při 1,0 mL/min
- Program teploty pece: 40 °C (2 min) → 5 °C/min → 240 °C (18 min)
Hlavní výsledky a diskuse
1) Při analýze hopového oleje se nejprve ověřilo spojení MS library search a RI hodnot u známých seskviterpenů (např. Valencene), kde kombinace CAS čísla a RI zabránila nesprávnému přiřazení.
2) Pomocí GC-O bylo lokalizováno místo intenzivního cítění cibulové vůně při RI 1392 (DB-Wax) a 972 (DB-5), přestože MS signál byl slabý.
3) Křížové vyhledávání dvou RI v databázi snížilo počet kandidátů ze stovek na 7.
4) Elementární chromatogramy na FPD/NPD prokázaly přítomnost síry bez dusíku, což ukázalo na dimethyltrisulfid (DMTS) jako jediného shodného kandidáta.
5) Potvrzení identity bylo získáno srovnáním standardu DMTS na obou kolonkách.
Přínosy a praktické využití metody
- Významné zrychlení identifikace v komplexních matricích.
- Snížení počtu falešně pozitivních výsledků.
- Možnost automatizace workflow pro laboratoře QA/QC i výzkum.
- Rozšíření databáze o tisíce sloučenin z literatury.
Budoucí trendy a možnosti využití
V dalším vývoji se počítá s nasazením multidimenzionální GC-O/MS, PFC (přerušovaný tlakový transfer) pro obohacení stopových sloučenin, rozšířením databáze o heteroatomové detektory a plně automatizovanými analytickými toky v rámci inteligentních laboratoří.
Závěr
Aroma Office 2D představuje efektivní nástroj pro simultánní využití retenčních indexů a hmotnostních spekter, čímž zvyšuje jistotu identifikace vonných sloučenin i v náročných vzorcích a zkracuje dobu analýzy.
Reference
- R. Shellie et al., Characterisation of lavender essential oil by using GC-MS with correlation of linear retention indices and comparison with comprehensive 2D GC, 201x.
- B. d’Acampora Zellner et al., Linear retention indices in gas chromatographic analysis: a review, 20xx.
- P. J. Marriott et al., Gas chromatographic technologies for the analysis of essential oils, 20xx.
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
A Combination of Standard (SBSE) and Solvent- Assisted (SA-SBSE) Stir Bar Sorptive Extraction for Comprehensive Analysis of Flavor Compounds in Beverages
2018|Agilent Technologies|Aplikace
GERSTEL Application Note No. 198, 2018 A Combination of Standard (SBSE) and SolventAssisted (SA-SBSE) Stir Bar Sorptive Extraction for Comprehensive Analysis of Flavor Compounds in Beverages Kevin MacNamara1, Nobuo Ochiai1, Kikuo Sasamoto1, Andreas Hoffmann2 1. GERSTEL K.K., 1-3-1 Nakane, Meguro-ku,…
Klíčová slova
sbse, sbsestir, stirkow, kowpbm, pbmsorptive, sorptiveapple, appleacid, acidave, aveextraction, extractionbar, barcharacter, characterfloral, floralalmond, almondlog, loganise
Nutmeg Essential Oil: Sensory Directed Analysis of GC-MS Data via Olfactory Detection
2021|GL Sciences|Aplikace
Application Note Instrument: Pegasus® BT EMPOWERING RESULTS Nutmeg Essential Oil: Sensory Directed Analysis of GC-MS Data via Olfactory Detection LECO Corporation; Saint Joseph, Michigan USA Key Words: GC, Retention Index, RI, MS, TOFMS, Deconvolution, Olfactory Detection, GCO, Phaser, Food Flavor…
Klíčová slova
olfactory, olfactorytic, ticpinene, pinenephaser, phasernutmeg, nutmegsimilarity, similaritymatching, matchingeugenol, eugenoltime, timelibrary, libraryleco, lecocas, casmyristicine, myristicineobserved, observedterpinolen
Combining GC with MS and Olfactory Detection for Characterization of Food, Flavor, and Fragrance Samples
2021|GL Sciences|Postery
Combining GC with MS and Olfactory Detection for Characterization of Food, Flavor, and Fragrance Samples Joseph E. Binkley, Elizabeth M. Humston-Fulmer, Lorne M. Fell | LECO Corporation, Saint Joseph, MI USA BEER OFF-ODOR INTRODUCTION NUTMEG CHARACTERIZATION SENSORY DIFFERENCES IN CILANTRO…
Klíčová slova
sensory, sensoryolfactory, olfactorysoapy, soapyodor, odoranalytes, analytesisolate, isolatetic, ticcinnamic, cinnamiceugenol, eugenolpinene, pinenepegasus, pegasusaroma, aromaisolated, isolatedleco, lecooff
ACS 2021: Combining GC with MS and Olfactory Detection for a Variety of Food, Flavor, and Fragrance Analyses
2021|GL Sciences|Postery
Combining GC with MS and Olfactory Detection for a Variety of Food, Flavor, and Fragrance Analyses Elizabeth M. Humston-Fulmer, Joseph E. Binkley, Lorne M. Fell | LECO Corporation, Saint Joseph, MI USA BEER OFF-ODOR INTRODUCTION NUTMEG CHARACTERIZATION SENSORY DIFFERENCES IN…
Klíčová slova
olfactory, olfactorysensory, sensoryanalytes, analytesodor, odorisolate, isolatetic, ticsoapy, soapycinnamic, cinnamiceugenol, eugenolpinene, pinenepegasus, pegasusaroma, aromaisolated, isolatedleco, lecooff