Antioxidant Detection in Petroleum Wax
Aplikace | | CDS AnalyticalInstrumentace
Parafinové petrolejové vosky slouží k ochraně potravin před oxidativní degradací tuků a olejů. Přítomnost antioxidantů jako butylhydroxytoluen (BHT) zajišťuje dlouhodobou stabilitu obalových materiálů.
Cílem studie bylo ověřit možnost bezrozpouštědlové detekce a kvantifikace BHT v potravinářské parafinové matrici na úrovni jednotek až desítek ppm. Byla zkoumána účinnost pyrolytického odplynění vzorku následovaného GC/MS analýzou.
Vzorek cca 75 µg parafinu s 10 ppm BHT byl zaveden do pyrolyzéru CDS 2500 Autosampler a zahřát na 750 °C po dobu 15 s. Pyrolyzát byl transportován do GC: Agilent HP6890 s kolonkou HP-5MS (30 m × 0,25 mm × 0,25 µm). Teplotní program začínal na 40 °C (2 min), poté 6 °C/min do 295 °C (10 min). Detekce proběhla na MSD HP5972A v režimu scan a SIM (m/z 220).
V režimu celkového iontového chromatogramu (TIC) signál BHT nebyl jednoznačně rozlišitelný. Přepnutí na režim SIM pro iont m/z 220 výrazně zvýšilo citlivost a selektivitu, což umožnilo spolehlivou detekci BHT ve 10 ppm koncentraci.
V následujících letech lze očekávat rozšíření metody na detekci dalších typů antioxidantů a přidružených aditiv. Integrace s vysokorozlišovacími hmotnostními analyzátory a automatizace vzorkování otevře nové možnosti pro online monitoring kvality obalů a složitých matric. Dále lze rozvíjet kombinaci pyrolytických technik s kapalinovou chromatografií pro komplexní profilování organických přísad.
Pyrolysis-GC/MS s režimem SIM představuje rychlou, citlivou a čistou metodu pro analýzu BHT v parafinových voscích bez použití rozpouštědel. Díky jednoduché přípravě a vysoké selektivitě je vhodná pro kontrolu kvality v potravinářském průmyslu.
GC/MSD, Pyrolýza, GC/SQ
ZaměřeníPrůmysl a chemie
VýrobceAgilent Technologies, CDS Analytical
Souhrn
Význam tématu
Parafinové petrolejové vosky slouží k ochraně potravin před oxidativní degradací tuků a olejů. Přítomnost antioxidantů jako butylhydroxytoluen (BHT) zajišťuje dlouhodobou stabilitu obalových materiálů.
Cíle a přehled studie
Cílem studie bylo ověřit možnost bezrozpouštědlové detekce a kvantifikace BHT v potravinářské parafinové matrici na úrovni jednotek až desítek ppm. Byla zkoumána účinnost pyrolytického odplynění vzorku následovaného GC/MS analýzou.
Použitá metodika a instrumentace
Vzorek cca 75 µg parafinu s 10 ppm BHT byl zaveden do pyrolyzéru CDS 2500 Autosampler a zahřát na 750 °C po dobu 15 s. Pyrolyzát byl transportován do GC: Agilent HP6890 s kolonkou HP-5MS (30 m × 0,25 mm × 0,25 µm). Teplotní program začínal na 40 °C (2 min), poté 6 °C/min do 295 °C (10 min). Detekce proběhla na MSD HP5972A v režimu scan a SIM (m/z 220).
Hlavní výsledky a diskuse
V režimu celkového iontového chromatogramu (TIC) signál BHT nebyl jednoznačně rozlišitelný. Přepnutí na režim SIM pro iont m/z 220 výrazně zvýšilo citlivost a selektivitu, což umožnilo spolehlivou detekci BHT ve 10 ppm koncentraci.
Přínosy a praktické využití metody
- Bezrozpouštědlová příprava zjednodušuje workflow a eliminuje kontaminaci.
- Pyrolytická volatilizace umožňuje přímé zavedení pevných vzorků.
- Režim SIM zaručuje vysokou citlivost a selektivitu při nízkých koncentracích.
- Metoda je vhodná pro rutinní QA/QC analýzy v potravinářských a obalových aplikacích.
Budoucí trendy a možnosti využití
V následujících letech lze očekávat rozšíření metody na detekci dalších typů antioxidantů a přidružených aditiv. Integrace s vysokorozlišovacími hmotnostními analyzátory a automatizace vzorkování otevře nové možnosti pro online monitoring kvality obalů a složitých matric. Dále lze rozvíjet kombinaci pyrolytických technik s kapalinovou chromatografií pro komplexní profilování organických přísad.
Závěr
Pyrolysis-GC/MS s režimem SIM představuje rychlou, citlivou a čistou metodu pro analýzu BHT v parafinových voscích bez použití rozpouštědel. Díky jednoduché přípravě a vysoké selektivitě je vhodná pro kontrolu kvality v potravinářském průmyslu.
Reference
- W. J. Irwin, Analytical Pyrolysis: A Comprehensive Guide, Marcel Dekker 1981
- T. P. Wampler, Introduction to Pyrolysis-Capillary Gas Chromatography, J. Chromatogr. A 842 (1999) 207
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
Coating Analysis on Pharmaceutical Tablet Forms
|Agilent Technologies|Aplikace
#68 olutions APPLICATIONS INFORMATION USING ADVANCED SAMPLE HANDLING TECHNOLOGY Coating Analysis on Pharmaceutical Tablet Forms A large number of solid pharmaceutical dosage forms in the marketplace are coated. The reason for the coating varies from bioavailability control, stability considerations of…
Klíčová slova
coating, coatingdispersal, dispersalbundanc, bundancpyrolyzed, pyrolyzedpharmaceutical, pharmaceuticaladhesion, adhesionolutions, olutionsplasticizer, plasticizerhelp, helpdosage, dosageconcerning, concerningapplications, applicationstablets, tabletsanalyzed, analyzedtablet
Biochemical Analysis by Py-GC/MS
|Agilent Technologies|Aplikace
#74 olutions APPLICATIONS INFORMATION USING ADVANCED SAMPLE HANDLING TECHNOLOGY Biochemical Analysis by Py-GC/MS Biosystem components, such as DNA, do not normally lend themselves to thermal analysis. Matrix complexity as well as lack of volatility would seemingly rule out pyrolysis-GC/MS as…
Klíčová slova
biosystem, biosystemthermally, thermallypyrolysis, pyrolysisdeoxyribose, deoxyribosebundanc, bundancseemingly, seeminglylikewise, likewiseime, imecontacting, contactingolutions, olutionsapplied, appliedrule, rulebiochemical, biochemicaljournal, journalvolatility
Analysis of Cosmetics by Pyrolysis-GC/MS
|Agilent Technologies|Aplikace
#73 olutions APPLICATIONS INFORMATION USING ADVANCED SAMPLE HANDLING TECHNOLOGY Analysis of Cosmetics by Pyrolysis-GC/MS Cosmetics include a diverse group of products such as lipsticks, mascara, eyeshadow, moisturizers, foundations, and many other specialty products. Their formulations are extremely complex, consisting of…
Klíčová slova
nail, nailpyrrolidinone, pyrrolidinonepolish, polishdbp, dbpcosmetics, cosmeticsliqiud, liqiudrrolido, rrolidohydocarbons, hydocarbonspyrolysed, pyrolysedplasticiser, plasticisergamut, gamutuid, uidliner, linerlends, lendsparaben
Quantitation of Ethylene/Propylene Copolymers
|Agilent Technologies|Aplikace
#60 APPLICATIONS INFORMATION USING ADVANCED SAMPLE HANDLING TECHNOLOGY Quantitation of Ethylene/Propylene Copolymers Under pyrolysis conditions, polyolefins degrade by random scission to produce a chromatogram with a characteristic repeating pattern of oligomeric fragments. Thus polyethylene (Figure 1, bottom) shows a pattern…
Klíčová slova
polyethylene, polyethylenescission, scissionance, ancehydrocarbons, hydrocarbonsabund, abundpyrogram, pyrogramcontacting, contactingcopolymers, copolymersabsent, absentmonomers, monomersrandom, randomapplications, applicationsmay, maydifferentiate, differentiatepropylene
