Feed analysis with near-infrared spectroscopy (NIRS)
Aplikace | 2025 | MetrohmInstrumentace
Kontrola kvality krmiv je zásadní pro bezpečnou a výživnou výživu hospodářských zvířat. Tradiční mokré chemické metody jsou časově náročné, používají různé činidla a oddělené postupy pro jednotlivé parametry.
Cílem bylo ukázat možnost rychlé, bezdestruktivní a vícesložkové analýzy krmiv pomocí blízké infračervené spektroskopie (NIRS). Studie zahrnovala přibližně 500 vzorků krmiv pro slepice, prasata, skot, kozy a ovce a porovnávala NIRS predikce s referenčními metodami podle norem ISO.
Predikční modely pro klíčové parametry vykázaly vysokou korelaci s referenčními hodnotami.
Přesnost modelů se lišila podle typu krmiva, v modelech pro drůbež, prasata a skot byly R2 pro většinu parametrů nad 0.90.
Výsledky potvrzují, že NIRS umožňuje rychlou kontrolu krmiv v řádu sekund bez potřeby přípravy vzorku a chemikálií. Metoda snižuje náklady, zkracuje dobu analýzy a je vhodná pro rutinní QA/QC v provozech a laboratořích.
NIRS se jeví jako efektivní alternativa tradičních mokrých metod pro vícesložkovou analýzu krmiv. Umožňuje rychlé, spolehlivé a ekonomické stanovení vlhkosti, bílkovin, tuku, vlákniny, popela a škrobu.
ISO 6493:2000 Animal feeding stuffs — Determination of starch content — Polarimetric method
ISO 5984:2002 Animal feeding stuffs — Determination of crude ash
ISO 6865:2000 Animal feeding stuffs — Determination of crude fibre content — Method with intermediate filtration
ISO 5983:1997 Animal feeding stuffs — Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content — Kjeldahl method
ISO 6496:1999 Animal feeding stuffs — Determination of moisture and other volatile matter content
ISO 6492:1999 Animal feeding stuffs — Determination of fat content
NIR Spektroskopie
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceMetrohm
Souhrn
Význam tématu
Kontrola kvality krmiv je zásadní pro bezpečnou a výživnou výživu hospodářských zvířat. Tradiční mokré chemické metody jsou časově náročné, používají různé činidla a oddělené postupy pro jednotlivé parametry.
Cíle a přehled studie / článku
Cílem bylo ukázat možnost rychlé, bezdestruktivní a vícesložkové analýzy krmiv pomocí blízké infračervené spektroskopie (NIRS). Studie zahrnovala přibližně 500 vzorků krmiv pro slepice, prasata, skot, kozy a ovce a porovnávala NIRS predikce s referenčními metodami podle norem ISO.
Použitá instrumentace
- Metrohm NIR Analyzer v odrazném režimu
- Speciální velký kelímek a rotující vzorek pro snížení vlivu nehomogenity
- Metrohm software pro sběr dat a vývoj kalibrací
Hlavní výsledky a diskuse
Predikční modely pro klíčové parametry vykázaly vysokou korelaci s referenčními hodnotami.
- Vlhkost: R2 0.938, SEP 0.31 %
- Škrob: R2 0.927, SEP 1.27 %
- Tuk: R2 0.923, SEP 0.34 %
- Bílkoviny: R2 0.873, SEP 0.80 %
- Popel: R2 0.720, SEP 0.39 %
- Vláknina: R2 0.650, SEP 0.70 %
Přesnost modelů se lišila podle typu krmiva, v modelech pro drůbež, prasata a skot byly R2 pro většinu parametrů nad 0.90.
Přínosy a praktické využití metody
Výsledky potvrzují, že NIRS umožňuje rychlou kontrolu krmiv v řádu sekund bez potřeby přípravy vzorku a chemikálií. Metoda snižuje náklady, zkracuje dobu analýzy a je vhodná pro rutinní QA/QC v provozech a laboratořích.
Budoucí trendy a možnosti využití
- Mobilní a přenosné NIR přístroje pro terénní analýzy
- On-line monitorování výrobních procesů
- Integrace strojového učení a chemometrických metod pro lepší kalibrace
- Rozšíření na nové suroviny a škálu nutričních parametrů
Závěr
NIRS se jeví jako efektivní alternativa tradičních mokrých metod pro vícesložkovou analýzu krmiv. Umožňuje rychlé, spolehlivé a ekonomické stanovení vlhkosti, bílkovin, tuku, vlákniny, popela a škrobu.
Reference
ISO 6493:2000 Animal feeding stuffs — Determination of starch content — Polarimetric method
ISO 5984:2002 Animal feeding stuffs — Determination of crude ash
ISO 6865:2000 Animal feeding stuffs — Determination of crude fibre content — Method with intermediate filtration
ISO 5983:1997 Animal feeding stuffs — Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content — Kjeldahl method
ISO 6496:1999 Animal feeding stuffs — Determination of moisture and other volatile matter content
ISO 6492:1999 Animal feeding stuffs — Determination of fat content
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
NIRS analysis of forages
2025|Metrohm|Aplikace
Application Note AN-NIR-131 NIRS analysis of forages Multiparameter determination in a few seconds Forages are plants or parts of plants eaten by both quality alfalfa in recent years. Since forage quality livestock and wildlife. Forages provide bulk, help with depends…
Klíčová slova
secv, secvsep, sepalfalfa, alfalfaforage, foragesec, secndf, ndfforages, foragescontent, contentmerit, meritadf, adffigures, figuresprediction, predictionresult, resultcrude, crudefiber
Whey permeate analysis with NIRS
2026|Metrohm|Aplikace
Application Note AN-NIR-146 Whey permeate analysis with NIRS Monitor dairy production processes easily in seconds Whey permeate, a byproduct of manufacturing whey product yield and ensure high product quality. Near- protein powder, contains high amounts of lactose, infrared spectroscopy (NIRS)…
Klíčová slova
permeate, permeatewhey, wheysecv, secvprediction, predictionsep, sepcontent, contentsec, secresult, resultash, ashlactose, lactoseusing, usingppm, ppmmonitor, monitorproduction, productionmoistur
Almond analysis with near-infrared (NIR) spectroscopy
2025|Metrohm|Aplikace
Application Note AN-NIR-132 Almond analysis with near-infrared (NIR) spectroscopy Multiparameter determination of moisture, fat, and protein Almonds are nutritious edible nuts from the almond traditional techniques are also slow and expensive. tree and can be eaten whole or processed in…
Klíčová slova
almonds, almondssecv, secvalmond, almondwhole, wholeprediction, predictionmoisture, moisturesec, seccontent, contentresult, resultground, groundfat, fatnir, nirprotein, proteinnutritious, nutritiousinfrared
Flour analysis by near-infrared spectroscopy (NIRS)
2025|Metrohm|Aplikace
Application Note AN-NIR-123 Flour analysis by near-infrared spectroscopy (NIRS) NIR flour analysis determines moisture, protein, ash, gluten, starch, and rheological properties within seconds Monitoring ash content, along with key quality chemical-free quality control of both chemical and parameters such as…
Klíčová slova
omnis, omnislicense, licensenir, nirflour, flourerror, erroralone, alonetenacity, tenacitystand, standmerit, meritinfrared, infrarednirs, nirsspectroscopy, spectroscopyfigures, figuresbaking, bakingdots
