Noc vědců 2020 - Chromatografie listových barviv

První chromatografický postup vynalezl roku 1900 ruský botanik Michail Semjonovič Cvet v rámci svého výzkumu rostlinných barviv, především zeleného barviva chlorofylu, které je zodpovědné za fotosyntézu. O více než sto let později si tento postup zopakujeme a ukážeme vám, jak snadno oddělíte listová barviva v pohodlí domova třeba i vy.