GCMS novinky typu video - strana 98

Kvalita a bezpečnost potravin se v Česku podle prof. Jany Hajšlové zlepšují. Třeba jahody se ale prý bez pesticidů prakticky nevyskytují. Dobrá dieta přitom může zdravotní rizika minimalizovat.

V Česku postupně roste ochota k zakládání spin-off společností jako jedné z možných forem transferu znalostí z akademické sféry do praxe. Které vysoké školy a výzkumné instituce jsou v tomto ohledu průkopníky?

Měli jsme se více poučit z nedávných epidemií? Nebo jsme teď, jako lidstvo, jen neměli štěstí? Je v dnešní době, založené především na penězích, vůbec možné připravit se na něco takového předem?

Rozhovor se Zdeňkem Hostomským z Ústavu organické chemie a biochemie AV ČR. Desátý díl seriálu rozhovorů s českými vědci z nejrůznějších vědních oblastí.

Video z roku 2015: Biochemik Jan Konvalinka se zabývá výzkumem virů. Soustředil se např. na výzkum proteinů viru HIV, zejména virové proteázy, která je zodpovědná za dozrávání a šíření viru.

Výzkumný program Strategie AV21 Molekuly a materiály pro život, který se zaměřuje na výzkum nových chemických technologií s důrazem na ochranu životního prostředí a vývoj nových prostředků pro moderní medicínu.

U šestého Stolu pro tři nám poskytli pánové Jan Konvalinka a Ladislav Machala nekompromisní rozhovor o očkování, zázračných lécích v šuplících farmaceutických společností a… rýmičce! ;-)

Často si myslíme, že naším chováním nemůžeme nijak zásadně ovlivnit svět kolem nás. Jak velký dopad mají však naše každodenní návyky? Do jaké míry individuální volby ovlivňují kvalitu prostředí?

S koronoviry nemáme ještě reálnou zkušenost. Předchozí pandemie nanečisto byly příliš krátké. Současná epidemie koronaviru během pouhých pár týdnů „dokázala“ to, co například SARS za rok a půl.

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (VÚPS) je jediným výzkumným ústavem v České republice, který se soustavně věnuje pivovarsko-sladařské problematice.