Verification of Nutraceutical Raw Ingredients Directly Through Packaging

Význam tématu

Rostoucí poptávka po nutraceutikách a zpřísňující se požadavky na bezpečnost, kvalitu a ověření surovin vyžadují rychlé a spolehlivé metody pro identifikaci materiálů přímo ve skladových obalech. Nedestruktivní techniky umožňují zkrátit dobu kontroly a snížit náklady na odběr vzorků a laboratorní přípravu.

Cíle a přehled studie

Cílem studie bylo ověřit schopnost přenosného Ramanova spektrometru Agilent Vaya pracovat podle principu Spatially Offset Raman Spectroscopy (SORS) pro identifikaci různých tříd nutraceutik (mastné kyseliny, vitamíny, aminokyseliny a rostlinné extrakty) přes průhledné i neprůhledné obaly. Studie hodnotila rychlost, přesnost a selektivitu metody v prostředí vyhovujícím požadavkům cGMP.

Použitá metodika a instrumentace

Metodika SORS využívá fyzický offset mezi excitací laserem a detekcí Ramanova rozptylu, což umožňuje separaci signálu z vnitřního materiálu od spektra obalu. Instrumentace:

• Handheld Raman spectrometer Agilent Vaya
• Laserové vlnové délky 830 nm pro minimalizaci fluorescence
• Systém automatického odečítání spektra obalu a generování výsledku „pass/fail“

Hlavní výsledky a diskuse

Spektra 15 vzorků v průhledném skle ukázala výrazné a jedinečné Ramanovy otisky pro každou skupinu:

• Mastné kyseliny: charakteristické pásy C=O a CH2/CH3, rozlišení olejů a konjugované kyseliny linolové
• Vitamíny a aminokyseliny: jasně odlišné spektrální profily, zajišťující vysokou selektivitu
• Rostlinné extrakty: kvalitní data i z fluorescenčních materiálů díky 830 nm laseru

Testování přes bílou HDPE lahvičku potvrdilo efektivní odečtení spektra obalu a spolehlivou identifikaci d-glukosaminu a vitaminu C bez rušivých vlivů kontejneru.

Přínosy a praktické využití metody

Vaya SORS přináší následující výhody:

• Rychlé non-destruktivní ověření surovin bez otevírání obalů
• Snížení zátěže QC laboratoře a zásobovacích procesů
• Jednoznačný pass/fail výstup vhodný pro operátory ve skladu
• Kompatibilita s požadavky FDA cGMP i evropskou legislativou

Budoucí trendy a možnosti využití

Další rozvoj SORS technologií může vést k:

• Integraci s digitálními sklady a IoT pro automatizované přejímky surovin
• Využití strojového učení pro rychlejší vyhodnocení spekter
• Rozšíření aplikací do online sledování výrobních linek a balicích provozů
• Adaptaci na jiné sektory, např. farmaceutický průmysl, agrochemii nebo petrochemii

Závěr

Agilent Vaya handheld Raman spektrometr se SORS technologií prokázal schopnost rychle a spolehlivě identifikovat široké spektrum nutraceutických surovin v průhledných i neprůhledných obalech. Metoda podporuje efektivní cGMP postupy, snižuje náklady a minimalizuje riziko chyb v dodavatelském řetězci.

Reference

• US FDA Office of Dietary Supplement Programs. Dietary Supplements, FDA, 2023.
• Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council, 10. June 2002, on food supplements.
• Prullière F., Welsby C. Identification of Commercially Available Oligonucleotide Starting Materials Directly Through Containers. Agilent Technologies Application Note, 2021.