Analysis of Food Wrap Films Using Double-Shot Pyrolyzer®Part 2: Analysis of Polyvinylidene chrolide(PVDC) by EGA Heart-Cut GC/MS Technique

Význam tématu

Analýza potravinových obalových filmů je klíčová pro ověření bezpečnosti a kvality materiálů přicházejících do styku s potravinami. Metoda pyrolytického EGA-GC/MS umožňuje detailní charakterizaci složení polymerních vrstev a přítomných přísad, což usnadňuje odhalení nežádoucích vedlejších produktů a plastifikátorů.

Cíle a přehled studie / článku

Cílem této studie bylo aplikovat techniku Double-Shot Pyrolyzer s následnou EGA Heart-Cut GC/MS analýzou k rozdělení a identifikaci uvolněných látek z polyvinylidenchloridu (PVDC). Studie se zaměřila na tři teplotní zóny pyrolytického rozkladu a popis detekovaných sloučenin v každé zóně.

Použitá metodika a instrumentace

Pro pyrolytickou analýzu byla použita metoda programovaného zahřívání vzorku z 40 °C na 600 °C rychlostí 20 °C/min. Uvolněné plyny a produkty rozkladu byly selektivně odkapávány (heart-cut) do GC/MS pomocí MicroJet Cryo-Trapu. Separace probíhala na kolonce Ultra ALLOY-5 se zrnitostí 5 % diphenyl-dimethyl polysiloxanu.

Hlavní výsledky a diskuse

Ve zóně A (40–200 °C) byly detekovány nízkovroucí složky, zejména plastifikátory butanol a acylcitráty (tributyl aconitate, tributyl acetylcitrate). Ve zóně B (200–240 °C) se objevily plastifikátory společně s uvolněným HCl vznikajícím dehydrochlorací PVDC. V nejvyšší zóně C (240–500 °C) byla zjištěna směs aromatických a chlórovaných aromatických sloučenin, včetně dichlorbenzenů a trichlorbenzenů, což svědčí o rozkladu polyenové struktury.

Přínosy a praktické využití metody

• Rychlá a cílená identifikace plastifikátorů a nedeklarovaných látek ve filmových materiálech.
• Možnost kvantifikovat uvolněný HCl a vyhodnotit stupeň dehydrochlorace polymeru.
• Využití v kontrole kvality potravinových obalů a v polymerovém výzkumu.

Budoucí trendy a možnosti využití

Rozvoj víceúrovňových pyrolytických technik a kombinace s vysokorozlišujícími hmotnostními spektrometry zvýší citlivost a selektivitu analýz. Integrace dat z EGA-GC/MS s chemometrickými přístupy umožní komplexní hodnocení komplexních směsí v nových polymerních kompozitech.

Závěr

Double-Shot Pyrolyzer® s EGA Heart-Cut GC/MS prokázal schopnost rozčlenit a identifikovat klíčové složky PVDC filmů podle teplotních pásem. Metoda nabízí robustní nástroj pro kontrolu složení a bezpečnosti potravinových obalů.

Reference

Hosaka Y., et al. Analysis of Polyvinylidene Chloride by EGA Heart-Cut GC/MS, 49th Japan Analytical Society Meeting, 2000.