Produkty - strana 1

Databáze hmotnostních spekter lipidů obsahuje 430 GC hmotnostních spekter registrovaných z čistého standardu a rozdělených do 11 tříd lipidů. Databáze poskytuje významnou podporu pro přiřazování píků ve složitých směsích, což z ní činí cenný nástroj v mnoha oblastech výzkumu, jako je analýza potravin a klinické a lékařské aplikace.

Tato nová databáze od společnosti Wiley obsahuje hmotnostní spektra pro více než 1 800 biologicky a environmentálně významných organických sloučenin ve formě jejich trimethylsilylderivátů (TMS) spolu s lineárními teplotně programovanými chromatografickými retenčními indexy TMS (od 713 do 4700 indexových jednotek).

Kniha podrobně popisuje vznik hlavních reaktivních kyslíkových a dusíkových radikálů a malých reaktivních molekul (Reactive Oxygen Species - ROS a Reactive Nitrogen Species - RNS), ze kterých mohou radikály snadno vzniknout v průběhu biochemických reakcí v živých organismech, a jejich vztah k závažným tzv. degenerativním onemocněním a jiným zdravotním problémům, vedoucím ke zkrácení doby života. Informace uvedené v této knize, vyžadují základní znalosti z organické chemie a biochemie.