NEDEKLAROVANÉ PŘIBARVOVÁNÍ VÝROBKŮ Z ČERVENÉHO A MODRÉHO OVOCE: MOŽNOSTI PROKÁZÁNÍ
Vědecké články | 2016 | Chemické listyInstrumentace
GC/MSD, HPLC
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceKlíčová slovaanthokyanů, ovoce, modrého, přibarvování, celkových, žádná, referát, červeného, barevného, výrobků, druh, anthokyany, ovocné, potravin, ovocných, nebo, barviva, červené, černý, druhy, druhů, pro, lze, anthokyanová, barvivaa, jablka, přijatelnost, používá, mrkve, nedeklarované, ovocný, neuvedeno, především, rozsah, majoritní, rybíz, suroviny, profilů, šťávy, koncentrátu, černé, tabulka, potravinářských, výrobku, barviv, průměrná, podíl, derivatizace, zlepšení, důvodu
Podobná PDF
TRENDY V AUTENTICITĚ POTRAVIN A V PŘÍSTUPECH K DETEKCI FALŠOVÁNÍ
2012||Vědecké články
Chem. Listy 106, 903910 (2012) Referát TRENDY V AUTENTICITĚ POTRAVIN A V PŘÍSTUPECH K DETEKCI FALŠOVÁNÍ HELENA ČÍŽKOVÁ, RUDOLF ŠEVČÍK, ALEŠ RAJCHL, JAN PIVOŇKA a MICHAL VOLDŘICH se, že ze zajíce byla jen hlava, kůže a nohy, maso náleželo lišce.…
Klíčová slova
falšování, falšovánípotravin, potravinnebo, nebovydávání, vydáváníautenticity, autenticitymetody, metodymasa, masapřídavky, přídavkyreferát, referátdetekci, detekcimasných, masnýchkomodit, komoditnedeklarované, nedeklarovanépotraviny, potravinyobsahu
PŘÍPRAVA VZORKU PRO STANOVENI REZIDUI PESTICIDU V POTRAVINÁCH
1998|Agilent Technologies|Vědecké články
Chem. Listy 92, 777 - 783 (1998) PŘÍPRAVA VZORKU PRO STANOVENI REZIDUI PESTICIDU V POTRAVINÁCH 3 8 JANA HAJŠLOVÁ , VLADIMÍR KOCOUREK , 8 b JAN POUSTKA a PETR CUHRA - mických kontaminantů, které mohou negativně ovlivnit hygienicko-toxikologickou jakost potravin.…
Klíčová slova
pesticidů, pesticidůreziduí, reziduígelu, gelukoextraktů, koextraktůpro, projsou, jsoukroku, krokumateřská, mateřskározpustnostní, rozpustnostníhygienických, hygienickýchpesticidní, pesticidnírezidua, reziduaaspekty, aspektychromatografie, chromatografiepřesnosti
Sborník příspěvků VITATOX 2023
2023||Ostatní
VITATOX 29. – 31. května 2023 Hotel Za Vodou, Dvůr Králové nad Labem Sborník příspěvků 1 Vážené kolegyně, vážení kolegové, přátelé, rádi bychom vás přivítali ve Dvoře Králové nad Labem na 7. ročníku konference VITATOX. Cílem této konference je vytvářet…
Klíčová slova
látek, látekpro, provývoj, vývojvyužití, využitíjako, jakonávykových, návykovýchanalýzu, analýzunebo, nebomnožství, množstvídalší, dalšípostupů, postupůléčiv, léčivvýzkum, výzkumnových, novýchanalýzou
MOŽNOSTI SPEKTROSKOPICKÉ ANALÝZY MODELOVÝCH VZORKŮ MODERNÍCH PIGMENTŮ
2024|Thermo Fisher Scientific|Vědecké články
Původní a metodické práce www.chemicke-listy.cz MOŽNOSTI SPEKTROSKOPICKÉ ANALÝZY MODELOVÝCH VZORKŮ MODERNÍCH PIGMENTŮ Eva Svobodová a Ivana Kopecká Národní technické muzeum, Kostelní 1320/42, 170 78 Praha 7, Česká republika [email protected], [email protected] Došlo 25.8.23, přijato 19.10.23. Identifikace složení barevných vrstev (pojiv, plniv…
Klíčová slova
oracet, oracetcinquasia, cinquasiaběloba, bělobapink, pinkolej, olejakrylát, akrylátmagenta, magentastárnutí, stárnutíkřída, křídazinková, zinkovádoplněk, doplněkintenzita, intenzitaabsorbance, absorbancemodelových, modelovýchstárnutím