PCBs - Analysis of PCBs in pork mince
Aplikace | 2011 | Agilent TechnologiesInstrumentace
Polychlorované bifenyly patří mezi perzistentní organické znečišťující látky s vysokou afinitou k tukům. Jejich přítomnost v potravinách představuje zdravotní riziko a vyžaduje rychlou a citlivou analytiku. Screening PCB v potravinářských vzorcích je nedílnou součástí QA QC v potravinářském průmyslu.
Cílem tohoto článku je představit rychlou GC metodu pro stanovení vybraných PCB kongenerů v mletém vepřovém mase. Byly vybrány kongenery 28 52 101 118 138 153 a 180 pro jejich výskyt v prostředí a toxicitu. Analýza je optimalizována na co nejkratší dobu při zachování kvalitní separace.
Metoda je založena na kapilární plynové chromatografii s detekcí elektronovým chytacím detektorem ECD. Jako kolona slouží Agilent CP Select for PCB 28/31 10 m × 0.32 mm WCOT 0.05 µm. Program teploty začíná na 110 °C (1 min), poté roste 12 °C/min do 270 °C. Příprava vzorku probíhá na Bond Elut PCB cartridge s vrstvou kationitu a silikagelu, u tukových matic se doporučuje Bond Elut C18.
Metoda umožňuje oddělení vybraných PCB kongenerů za méně než 12 minut při dostatečné resoluci. Detekční limit se pohybuje kolem 60 ppb. Retenční časy jsou konzistentní s interním standardem (11.365 min). Vzorky vykazují dobrou reprodukovatelnost a selektivitu vůči matrix interferencím.
Rychlá doba analýzy zkracuje provozní náklady a zrychluje rozhodovací proces v kontrolních laboratořích. Metoda je vhodná pro screening PCB v potravinách i průmyslové monitorování olejů a tuků. Jednoduchá příprava vzorku zvyšuje flexibilitu nasazení v rutinních analýzách.
Očekává se integrace hmotnostní spektrometrie pro zvýšení specificity a citlivosti. Další miniaturizace a automatizace přípravy vzorků může vést k dalšímu zkrácení doby analýzy. Rozvoj vícedimenzionálních chromatografií přinese lepší separaci složitých matrix.
Popisovaná metoda s použitím Agilent CP Select for PCB kolony a ECD detekce nabízí rychlý a spolehlivý screening PCB v mletém vepřovém mase. Výsledky potvrzují vhodnost pro rutinní kontrolu potravinářských vzorků s vysokou průkazností.
Agilent Technologies Inc Application Note A01542 2011
GC, GC kolony, Spotřební materiál
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceAgilent Technologies
Souhrn
Význam tématu
Polychlorované bifenyly patří mezi perzistentní organické znečišťující látky s vysokou afinitou k tukům. Jejich přítomnost v potravinách představuje zdravotní riziko a vyžaduje rychlou a citlivou analytiku. Screening PCB v potravinářských vzorcích je nedílnou součástí QA QC v potravinářském průmyslu.
Cíle a přehled studie
Cílem tohoto článku je představit rychlou GC metodu pro stanovení vybraných PCB kongenerů v mletém vepřovém mase. Byly vybrány kongenery 28 52 101 118 138 153 a 180 pro jejich výskyt v prostředí a toxicitu. Analýza je optimalizována na co nejkratší dobu při zachování kvalitní separace.
Použitá metodika a instrumentace
Metoda je založena na kapilární plynové chromatografii s detekcí elektronovým chytacím detektorem ECD. Jako kolona slouží Agilent CP Select for PCB 28/31 10 m × 0.32 mm WCOT 0.05 µm. Program teploty začíná na 110 °C (1 min), poté roste 12 °C/min do 270 °C. Příprava vzorku probíhá na Bond Elut PCB cartridge s vrstvou kationitu a silikagelu, u tukových matic se doporučuje Bond Elut C18.
Hlavní výsledky a diskuse
Metoda umožňuje oddělení vybraných PCB kongenerů za méně než 12 minut při dostatečné resoluci. Detekční limit se pohybuje kolem 60 ppb. Retenční časy jsou konzistentní s interním standardem (11.365 min). Vzorky vykazují dobrou reprodukovatelnost a selektivitu vůči matrix interferencím.
Přínosy a praktické využití metody
Rychlá doba analýzy zkracuje provozní náklady a zrychluje rozhodovací proces v kontrolních laboratořích. Metoda je vhodná pro screening PCB v potravinách i průmyslové monitorování olejů a tuků. Jednoduchá příprava vzorku zvyšuje flexibilitu nasazení v rutinních analýzách.
Budoucí trendy a možnosti využití
Očekává se integrace hmotnostní spektrometrie pro zvýšení specificity a citlivosti. Další miniaturizace a automatizace přípravy vzorků může vést k dalšímu zkrácení doby analýzy. Rozvoj vícedimenzionálních chromatografií přinese lepší separaci složitých matrix.
Závěr
Popisovaná metoda s použitím Agilent CP Select for PCB kolony a ECD detekce nabízí rychlý a spolehlivý screening PCB v mletém vepřovém mase. Výsledky potvrzují vhodnost pro rutinní kontrolu potravinářských vzorků s vysokou průkazností.
Reference
Agilent Technologies Inc Application Note A01542 2011
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
PCBs - Analysis of PCBs in cod liver
2011|Agilent Technologies|Aplikace
PCBs Analysis of PCBs in cod liver Application Note Food Testing & Agriculture Authors Introduction Agilent Technologies, Inc. Foodstuffs can be contaminated with relatively high levels of PCBs and dioxins. The dioxin analysis is possible but is very expensive and…
Klíčová slova
cod, codpcbs, pcbsseparated, separatedshortest, shortestcongeners, congenerspcb, pcbliver, livercourtesy, courtesyagriculture, agriculturedetermining, determininginterferences, interferencesdefined, definedselect, selectprinted, printedcontamination
Sensitive Determination of dl- and ndl-PCBs in Foodstuffs and Animal Feed using the 7890A / 7000B GC-MS/MS System
2011|Agilent Technologies|Prezentace
Sensitive Determination of dl- and ndl-PCBs in Foodstuffs and Animal Feed using the 7890A / 7000B GC-MS/MS System The Chemical and Veterinary Analytical Institute Münsterland-Emscher-Lippe ,CVUA-MEL Münster,Germany in collaboration with Agilent Technologies Chris Sandy EMEA Food Team GC-MS Applications Chemist…
Klíčová slova
pcbs, pcbsndl, ndlfeed, feedfood, foodtef, tefdioxins, dioxinsteq, teqpcdd, pcdddioxin, dioxinortho, orthopcb, pcbacquisition, acquisitionmeat, meatpcdf, pcdfanguilla
Ultra-Sensitive Detection of PCBs and PAHs in seafood by GC-MS/MS following the European Union regulations
2018|Bruker|Aplikace
Ultra-Sensitive Detection of PCBs and PAHs in seafood by GC-MS/MS following the European Union regulations Abstract A GC-MS/MS method has been developed for the simultaneous analysis of non-dioxin-like polychlorinated biphenyls (NDL-PCBs) and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in seafood samples using…
Klíčová slova
benzo, benzopahs, pahspcbs, pcbsfluoranthene, fluoranthenepyrene, pyrenendl, ndlanthracene, anthracenebruker, brukerchrysene, chryseneevoq, evoqwedge, wedgebivalve, bivalveacenaphthalene, acenaphthaleneclam, clammussel
Determination of Polychlorinated Biphenyl Congeners in Foodstuffs and Animal Feed using a Triple Quadrupole GC-MS/MS Instrument
|Agilent Technologies|Postery
Determination of Polychlorinated Biphenyl Congeners in Foodstuffs and Animal Feed using a Triple Quadrupole GC-MS/MS Instrument Chris Sandy, Agilent Technologies Ltd., 610 Wharfedale Road, IQ Winnersh, Wokingham, Berkshire RG41 5TP, UK Peter Fürst, Thorsten Bernsmann, Dominik Baumeister, CVUA-MEL, Joseph-König-Strasse 40,…
Klíčová slova
congeners, congenersfoodstuffs, foodstuffspcb, pcbanimal, animalfeed, feedndl, ndlhrms, hrmsortho, orthodwell, dwellpcbs, pcbsproduct, producttef, tefexpressed, expressedprecursor, precursorpercentage
