Knihovna Flavors and Fragrances of Natural and Synthetic Compounds, 3rd Edition obsahuje více než 3 000 hmotnostních spekter, retenční data LRI, vypočtené Kovatsovy RI a chemické struktury sloučenin zajímavých pro průmysl chutí a vůní s možností vyhledávání. Tato inovativní knihovna hmotnostních spekter pro přírodní a syntetické produkty usnadňuje, urychluje a zvyšuje spolehlivost identifikace neznámých sloučenin ve složitých směsích.
Chromatografické informace, jako jsou údaje o lineárním retenčním indexu (LRI), lze použít k filtrování výsledků MS, což umožňuje spolehlivější přiřazení píků složek ve složitých směsích. Hmotnostní spektra, vztažená ke standardním a dobře známým složkám jednoduché matrice, byla získána a zaznamenána prostřednictvím GC-MS separace/identifikace profesorem Luigim Mondellem. Zahrnuty jsou také další informace o složkách, jako je číslo CAS, triviální název, název CAS, molekulová hmotnost a chemická třída.
Viz podporované formáty souborů přístrojů.
Pokrytí sloučenin lze vyhledat na adrese www.compoundsearch.com.