GCMS novinky se zaměřením na potraviny - strana 1

Nealkoholické pivo prošlo v Česku tichou revolucí – z okrajového nápoje pro řidiče se stalo plnohodnotnou součástí pivní kultury, která spojuje tradici, technologii i nové životní návyky.

Praktický online webinář zaměřený na přípravu vzorků a analýzu vitamínů rozpustných v tucích. Tipy, aplikace a osvědčené postupy Agilent pro spolehlivé a reprodukovatelné výsledky.

Jak se kontaminanty dostávají z obalů do potravin? Článek ukazuje cestu MOSH/MOAH, ftalátů a NIAS napříč potravinovým řetězcem a roli GC×GC–TOFMS v jejich odhalování.

Moravská chilli farma Kolstrunk a Herfort se obrátila na Ústav chemie potravin a biotechnologií Fakulty chemické VUT, aby jim pomohl s měřením pálivosti i vývojem výrobků z chilli.

Chemickou analýzou bylo zjištěno, že téměř 3000 chemikálií přechází z materiálu přicházejícího do styku s potravinami do potravin samotných. Skoro 2000 z nich není v seznamu povolených chemikálií.

Průlomová zjištění o hladinách reziduí pesticiů ve vzorcích životnícho prostředí jak z konvenčních, tak i z ekologických farem s dokladovanými nálezy reziduí i v usedlostech venkovských oblastí.

Nové akreditované metody v nabídce společnosti ALS Czech Republic od března 2024.

Ochrana spotřebitelů pomocí nejnovějších technologií v oblasti testování potravin.

Možnosti využití plynového chromatografu Thermo TRACE 1610 ve spojení s GC-MS/MS systémem Thermo TSQ 9610 pro analýzu reziduí ethylenoxidu a 2-chlorethanolu ve vzorcích potravin.

Společnost Shimadzu a její partneři MERCK a New Food Vám i letos přinášejí jedinečnou jednodenní konferenci zaměřenou na téma bezpečnosti potravin (on-line).